Kanada

Sprachreisen-Kanada

Kanada, der flächenmässig zweitgrösste Staat der Erde, grenzt im Süden zur USA und ist im Osten vom Atlantik, im Westen vom Pazifik und im Norden vom Arktischen Ozean umgeben. Die ersten Siedler Kanadas waren Indianer, gefolgt von den Inuit vor ca. 5000 Jahren und den Europäern im späten 15. Jahrhundert, was zu den heutigen Landessprachen Französisch und Englisch führte. Die meisten Grossstädte und der allgemeine Ballungsraum finden sich an der südlichen Grenze zur USA mit den Städten Montreal, Québec, der Hauptstadt Ottawa, Winnipeg und Vancouver. Die parlamentarische Monarchie Kanada trägt ein Ahornblatt in der Flagge, welche in rotweiss gehalten ist. Tatsächlich kommt dem Ahornbaum beachtliche Bedeutung zu. In den südlichen Breitengraden Kanadas weit verbreitet, wird der Ahornbaum kommerziell zur Sirupgewinnung genutzt, welches als die bekannteste Spezialität Kanadas gilt und in die ganze Welt exportiert wird. In Quebec wurde eigens für den Ahornsirup ein Lager eingerichtet welches mehrere tausend Tonnen umfasst – für schlechte Zeiten. Neben dem Ahornbaum lässt das gemässigte Klima im Süden aber auch eine Vielzahl weitere Arten gedeihen wie Buchen, Birken Kiefer, Hickory, Kastanien und Walnussbäume. Die nördlichen Naturgebiete bestehen vor allem aus Tundra- und Bergregionen mit ausgedehnten Wäldern. Die riesigen Naturgebieten Kanadas bieten unzähligen Tieren ein Zuhause wie Elche, Bären, Adler, Bison und in der Tundra auch Moschusochsen, Karibus, Polarwölfe, -füchse und -hasen. Die arktischen Gewässer bieten zudem Nahrung für Wale, Seehunde und Eisbären. Kanadas Ruf eines wilden ungezähmten Landes ist durchaus gerechtfertigt und wird gar geschützt, was 44 Nationalparks und weit über tausend Provinzparks und Naturreservate bestätigen.
Der gemütliche Tourist aber, welcher sein Augenmerk auf eines der südlichen Millionenmetropolen lenkt wird auch hier nicht enttäuscht werden. Die Küche Kanadas ist durch die zahlreichen Einwanderer geprägt worden, welche sich in den Grossstädten in verschiedenen Vierteln niedergelassen haben. Auch besitzt Kanada weltweit prämierte Weine, von welchen vor allem die Eisweine aussergewöhnlich sind. Das Nachtleben lockt mit diversen kulturellen Veranstaltungen und unzähligen Pubs, doch die meisten Gäste zieht Kanadas Nationalsport Eishockey wöchentlich in die Stadien wo auch gern ab und an ein Spiel gegen den grossen Nachbar USA gezeigt – und hoffentlich gewonnen wird.